Pénurie d'huile alimentaire à Dhaka, Bangladesh : achats de précaution avant le Ramadan

Pénurie d'huile alimentaire à Dhaka, Bangladesh : achats de précaution avant le Ramadan

DHAKA, Bangladesh — Une grave pénurie d'huile alimentaire frappe les marchés de Dhaka, la capitale du Bangladesh. Les consommateurs se ruent sur les produits de première nécessité pour constituer des réserves, craignant une flambée des prix dans un contexte de conflit entre les États-Unis, Israël et l'Iran. Cette pénurie s'est aggravée à l'approche du Ramadan, une période de forte demande en produits alimentaires de base au Bangladesh.

Les bouteilles d'huile de cinq litres ont quasiment disparu des marchés de Dhaka, tandis que les formats d'un et deux litres sont rares. Le 7 mars, une visite à Meradia Bazaar, South Banasree, Badda et Shahjadpur a permis de constater l'absence d'huile de soja de cinq litres dans les épiceries locales, ni dans les grandes chaînes de distribution comme Shwapno et Agora, où les stocks de deux litres sont limités à une bouteille par client.

Au Bangladesh, les détaillants affirment que les approvisionnements des entreprises ont diminué la semaine dernière. Cependant, les principaux producteurs, dont Meghna Group et City Group, nient toute réduction des livraisons et incriminent la constitution de stocks par les distributeurs et la forte demande liée au Ramadan. Meghna Group précise qu'elle importe davantage d'huile pour le mois sacré et en distribue plus de 50 000 tonnes par mois.

Pour les familles bangladaises confrontées à cette pénurie, une presse à huile domestique représente une solution pratique. Compacte et facile à utiliser, elle permet de produire chez soi une huile fraîche et pure à partir de soja, de moutarde ou de sésame, évitant ainsi les pénuries du marché, la volatilité des prix et garantissant la sécurité alimentaire de la famille.